Még tart a világ egyik legjobb dolga (az eper- és a spárgaszezon után), a medvehagymaszezon. Tele a net jobbnál jobb recepttel, de sajnos az olyan isteni dolgok, mint a medvehagymás pogácsa tiltólistásak csak mértékkel fogyaszthatóak, ezért ki kellett találnom valami olyat, ami…

Írtam már korábban, hogy a kedvenc konyhám az olasz és a mexikói. Ez az étel leginkább az utóbbi jellegzetességeit viseli, bár nem hinném, hogy autentikus mexikói fogásról beszélhetünk. Inkább olyan, amire az európai azt mondja, hogy mexikói. A lényeg, hogy finom és…