A répatorta egy bármikor bevethető süti. Karácsonykor a fűszerezése miatt, Húsvétkor, mert répából van. Az meg olyan nyuszis. És amúgy meg bármikor máskor az évben, mert finom és mert egészséges. Ez a verzió különösen. Sok benne a rost, és fehérjével is fel van turbózva.…

Nálam az év eleji diéta nem újévi fogadalom, hanem egyszerűen praktikus okokból esik mindig erre az időszakra. Meggyőződésem, hogy a január-február semmi másra nem jó, csak arra, hogy rendbe tegyük kissé elhanyagolt testünket. Ilyenkor úgysem lehet mit csinálni, hát marad időnk…

Nem tudom megmondani, honnan jött ez az egész egészséges életmód mánia. Talán ezzel próbálom jóvátenni életem első 20 évét. Az a gyerek voltam, aki semmilyen zöldséget nem volt hajlandó megenni. Még a mekis sajtburgerből is kiszedtem az uborkát és kikotortam azt a kevés…

Sok ember szükséges rossznak tarja a sportolást. Csinálni kell, mert különben dagadtak leszünk, gyenge lesz az immunrendszerünk, 50 éves korunkra bottal járunk, stb. Ilyen hozzáállással általában a nagy sportos élet terve rövid időn belül kudarcba is fullad. Számukra…

Írtam már korábban, hogy a kedvenc konyhám az olasz és a mexikói. Ez az étel leginkább az utóbbi jellegzetességeit viseli, bár nem hinném, hogy autentikus mexikói fogásról beszélhetünk. Inkább olyan, amire az európai azt mondja, hogy mexikói. A lényeg, hogy finom és…

Nagyon szeretem a nemzetközi konyhát. Vezet ugyan nálam az olasz és a mexikói, de szívesen kísérletezek más konyhák ízvilágával is. A shawarma a gyros, vagy kebab arab megfelelője. Izgalmas fűszerezéssel, így a - sokszor már unalmas - csirkemellet is könnyen izgalmassá tehetjük…