Elég jól elmaradoztunk. De hát van ilyen. Azért ne maradjatok süti nélkül. :) Az a helyzet, hogy én édesszájú vagyok. Mindig is az voltam. Már nem nagyon eszek cukrot, mert se az életmódomba nem illeszthető bele, se a felmenőim diabéteszes sorát nem szeretném gyarapítani. Ettől függetlenül az…
Ez a poszt recept és könyvajánló is egyben. Szeretek beszippantódni az épp olvasott könyv világába. Ha Frida Kahlo életrajzot olvasok, tuti lecsusszan egy burrito azon a héten. Most az Isztambuli fattyút bújom Elif Şafaktól, úgyhogy jöjjön egy török ital.
A receptet…
Valamiért az van a fejekben, hogy a magyaros ételek egyáltalán nem egészségesek, sőt! Túl fűszeres, túl csípős, túl zsíros. Az első kettővel egyáltalán nincs baj, az utóbbin pedig lehet segíteni. :) Úgyhogy nem feltétlen kell lemondanunk a hazai ízvilágról, ha diétázunk…
Julival anno rátaláltunk egy szuper citromkrém receptre Zenóbiánál, amire én aztán szépen rá is függtem, illetve a családom is; tavaly másodjára volt a karácsony kötelező tartozéka az általam sütött kalács és a citromkrém. A probléma ott kezdődik, hogy a citromkrém négy…
Még tart a világ egyik legjobb dolga (az eper- és a spárgaszezon után), a medvehagymaszezon. Tele a net jobbnál jobb recepttel, de sajnos az olyan isteni dolgok, mint a medvehagymás pogácsa tiltólistásak csak mértékkel fogyaszthatóak, ezért ki kellett találnom valami olyat, ami…
A répatorta egy bármikor bevethető süti. Karácsonykor a fűszerezése miatt, Húsvétkor, mert répából van. Az meg olyan nyuszis. És amúgy meg bármikor máskor az évben, mert finom és mert egészséges. Ez a verzió különösen. Sok benne a rost, és fehérjével is fel van turbózva.…