Bő két héttel ezelőtt belevágtam egy napi 1600 kalóriás étrendbe, leginkább azért, mert kíváncsi voltam lesz-e hatással rám, tudom-e tartani, illetve egyúttal leteszteltem mit szállítanak azok, akik ilyen menüt ígérnek. Most, így túl a felén lássuk az eddigi tapasztalatokat.
...
Először is szeretném leszögezni, hogy ha valaki, aki már odáig eljut, hogy lemegy rendszeresen az edzőterembe, vagy eljár futni, esetleg részt vesz valami csoportos órán, dicséretet érdemel, mert már ezzel sokkal többet tett önmagáért, mint azok a nők, akik csak nyavalyognak, hogy kövérek, utálják a testüket, de a kisujjukat nem emelnék meg. Természetesen bármilyen sport jobb, mint a nulla sport. Viszont hetente döbbenek le azon, hogy egyes embereknek (főleg nőknek) milyen elképzelései vannak a sportról.
...
Az már remélem senkinek nem újdonság, hogy a sporton túl a megfelelő étrendnek is nagyon nagy szerepe van, amikor az ember változtatni kíván a testén. Az, hogy a kívánt cél eléréséhez mire van szükség, az viszont már abszolút egyéni kérdés.
...
A répatorta egy bármikor bevethető süti. Karácsonykor a fűszerezése miatt, Húsvétkor, mert répából van. Az meg olyan nyuszis. És amúgy meg bármikor máskor az évben, mert finom és mert egészséges. Ez a verzió különösen. Sok benne a rost, és fehérjével is fel van turbózva. Imádom reggelire nagy adag narancsos-vaníliás krémmel.
...
Valamiért az van a fejekben, hogy a magyaros ételek egyáltalán nem egészségesek, sőt! Túl fűszeres, túl csípős, túl zsíros. Az első kettővel egyáltalán nincs baj, az utóbbin pedig lehet segíteni. :) Úgyhogy nem feltétlen kell lemondanunk a hazai ízvilágról, ha diétázunk épp. Elsőként jöjjön egy klasszikus, a gulyás.
...
...
Egy igazi kuriózum a konyhám faláról! A nagymamámtól kaptam ezt a legalább 40 éves kalóriatáblázatot . Ebből is látszik, hogy a tudatos étkezés nem mai találmány. ;)